Poświąteczne jedzenie dla potrzebujących w śląskich lodówkach społecznych
Po okresie świątecznym w wielu domach pozostają nadwyżki jedzenia. Warto pamiętać, że zamiast wyrzucać jedzenie, można je zamrozić, zawekować lub podzielić się z innymi za pomocą lodówek społecznych i jadłodzielni. Takie miejsca działają w wielu miastach, umożliwiając pozostawienie nadmiaru żywności dla potrzebujących.
Lodówki społeczne i jadłodzielnie to ogólnodostępne punkty, w których można zostawić produkty spożywcze lub gotowe potrawy, spełniając kilka zasad. Produkty muszą nadawać się do spożycia, być szczelnie zapakowane i opatrzone informacją o dacie przygotowania lub terminie przydatności. Nie wolno zostawiać surowego mięsa, produktów zawierających surowe jaja, wyrobów z niepasteryzowanego mleka ani żywności z oznakami zepsucia.
W Bytomiu lodówka społeczna znajduje się w holu Miejskiej Biblioteki Publicznej przy pl. Sobieskiego 3. Jest dostępna w dni powszednie, od poniedziałku do piątku, w godzinach od 8.00 do 18.00. Można do niej włożyć produkty z przekroczoną datą minimalnej trwałości ("najlepiej spożyć przed"), ale nieprzekroczonym terminem przydatności do spożycia ("należy spożyć do"). Dopuszcza się także przekazywanie domowych potraw, takich jak zupy czy ciasta, pod warunkiem ich starannego zapakowania i opisania, co zawierają oraz kiedy zostały przygotowane.
W Katowicach działa "Jadłodzielnia" w Centrum Handlowym Dąbrówka przy Al. Roździeńskiego 200. Lodówka ta jest dostępna w godzinach otwarcia centrum handlowego, czyli od poniedziałku do soboty od 6.00 do 22.00. Każdy może pozostawić tam jedzenie, które nadaje się do spożycia, a osoby potrzebujące mogą skorzystać z produktów zupełnie za darmo. Podobnie jak w Bytomiu, przekazywana żywność powinna być odpowiednio opisana i zapakowana.
Rybnik oferuje kilka lokalizacji lodówek społecznych, między innymi przy inicjatywie "Wspólny Stół" na ul. Zebrzydowickiej 30/3 oraz w dzielnicach takich jak Boguszowice Osiedle, Niedobczyce czy Paruszowiec-Piaski. "Wspólny Stół" to miejsce, gdzie osoby samotne lub potrzebujące mogą nie tylko skorzystać z lodówki społecznej, ale również zjeść ciepły posiłek przygotowany z dostępnych produktów. Podczas tegorocznych świąt "Wspólny Stół" był otwarty przez całe święta, umożliwiając wszystkim wspólne świętowanie w prawdziwie rodzinnym klimacie.
Również w Chorzowie funkcjonują dwie jadłodzielnie, które również przyjmują poświąteczne nadwyżki jedzenia. Jedna z nich, przy ul. 3-go Maja 31, działa całodobowo. Druga znajduje się na terenie Centrum Pracy Socjalnej przy ul. Kasprowicza 2 i jest otwarta w godzinach pracy placówki. Dzięki tym miejscom mieszkańcy mogą łatwo przekazać nadmiar żywności, wiedząc, że trafi ona do osób w potrzebie.
W Częstochowie lodówka socjalna od marca tego roku działa przy budynku Urzędu Miasta na ul. Waszyngtona 5. Jest to wspólna inicjatywa miasta oraz stowarzyszenia HelpCzewa, które aktywnie promuje ideę dzielenia się żywnością. Lodówka ta stała się popularnym punktem, do którego mieszkańcy mogą przekazać jedzenie, wspierając osoby w trudnej sytuacji życiowej. (PAP)
autorka: Julia Szymańska
jms/ malk/